En España más de 100.000 ciudadanos sufren Enfermedad Inflamatoria Intestinal (ya sea Colitis Ulcerosa o enfermedad de Crohn, los dos tipos de esta enfermedad).
La enfermedad inflamatoria intestinal afecta en Santiago de Compostela a alrededor de 1.200 ciudadanos. Esta dolencia es de carácter crónico, afecta al aparato digestivo, fundamentalmente al colon, aunque también al intestino delgado. El promedio de edad de debut se sitúa en jóvenes de entre 20 y 30 años.